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ボルサリーノ関のごはん日記

カレー味噌煮込みうどん

2016/01/27 12:28

以前こちらにも載せた、

幡ヶ谷にある「curry & spice 青い鳥」。

カレーにエスニックなお惣菜が付いたカレープレートも絶品ですが、

同じくらい人気のカレー味噌煮込みうどん。

麺は縁つなぎ。

奥様が修業したインドのカレー、

ご主人の出身地の名古屋の赤味噌が融合した

まさに縁つなぎでできたお味。

最後にご飯を入れて、雑炊風にしてくれるのも嬉しいサービスです。

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